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追求健康价值,是未来饮料的发展方向

2013-11-12 16:54| 发布者: 水文化| 查看: 1363| 评论: 0

摘要: 在最近结束的“中国市场饮料健康价值专家研讨会”上,与会专家认为,饮料对健康的影响日益受到关注。追求健康价值,是未来饮料的发展方向。 专家认为,饮用水从水的原始形态到今天种类繁多的饮料,是社会进步的表现 ...

在最近结束的“中国市场饮料健康价值专家研讨会”上,与会专家认为,饮料对健康的影响日益受到关注。追求健康价值,是未来饮料的发展方向。

专家认为,饮用水从水的原始形态到今天种类繁多的饮料,是社会进步的表现形式之一。但以健康为目标的科学的饮料消费与生产,仍未得到足够重视,市场主导产品仍是缺乏健康价值的碳酸类饮料;某些号称补充能量的功能饮料因为含有一些特殊物质,不宜长期饮用。专家提醒消费者,选择饮料不能盲目听信企业的广告宣传,要仔细阅读饮料的成分表,对于保健饮料还要认准卫生部颁发的保健食品标志。

专家评常见饮料产品

专家针对几类市场常见的饮料产品告诫并指导消费者:功能饮料:依照国家有关部门法规,饮料的保健功能须经卫生部批准;瓶装水饮料:以补充人体水分为主要功能,矿泉水含有一定微量元素,纯净水则不宜经常饮用;茶饮料:绿茶具有抗氧化、抗疲劳作用,但红茶的上述效果不显着;果汁饮料:具有丰富维生素、胡萝卜素等物质,具有健康价值;蔬菜饮料:可补充膳食纤维等;含乳饮料:可补充一定的营养素,但直接饮用乳品效果更好;植物蛋白饮料:提供能量和蛋白质,其中杏365bet备用开户仁饮料具有润肺作用,核桃饮料因含磷脂具有健脑作用,均属于健康价值较高的饮料。


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